Ada Parellada, Semproniana
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Ada Parellada, chef y escritora

Cuando miras atrás en tu árbol genealógico y compruebas que, como Ada parellada, siete generaciones te preceden en la cocina, algo te dice que esa pasión por los fogones que sientes en tu interior, tiene una explicación: posiblemente seas cocinera por evolución mas que por vocación [leer todo]





Serie

Marc Balaguer, pastelero

Marc Balaguer, con 28 años ha estado un lustro liderando la Academia de pastelería de Christian Escribà de Barcelona. Ha sido el mejor joven pastelero de España, representante de España en el campeonato del mundo [leer todo]