Foodix es el podcast producido por Guía de la Radio que aborda diálogos con profesionales de la restauración. Los episodios incluyen información adicional que se puede consultar en www.foodix.es, la web B2B para hosteleros y restauradores.

Juan Moll: la experiencia del cliente en la sala
El trabajo del restaurador (camareros, meseros…) se mueve entre dos mundos diferentes pero inseparables: la cocina y la sala. En un sector donde se trabaja para el bienestar y placer de las personas, las emociones [leer todo]