17.2.2026.- HIP 2026, la décima edición de Horeca Professional Expo, vuelve a poner a Madrid en el centro de la innovación hostelera. Con más de 60.000 empresarios y altos ejecutivos del sector hostelero, esta feria cuenta con más de 1.000 expositores y 5.000 novedades en maquinaria, tecnología, utensilios de cocina, mobiliario, interiorismo, packaging, decoración y soluciones foodservice. En Radio Intereconomía seguimos de cerca HIP 2026, la mayor feria europea multiespecialista de innovación Horeca y desde el 16 al 18 de febrero, ofrecemos una programación especial desde IFEMA, donde se celebra el Hospitality 4.0 Congress, el mayor congreso mundial de tendencias y nuevos conceptos para la hostelería. HIP se ha consolidado como la cita imprescindible para el sector, gracias a la apuesta por mostrar las últimas innovaciones que están impactando o van a impactar en la hostelería mundial.
A Media Sesión desde HIP 2026
En esta primera jornada de HIP 2026, por los micrófonos de A Media Sesión han pasado Miquel Martí Colominas, director comercial de Bonarea; Manel Pérez Piñón, director de trade marketing de Hijos de Rivera; David Ocaña, associate director customer development de Coca‑Cola Europacific Partners Iberia; Silvia Durán, responsable del Canal Fuera del Hogar de Danone; Pau Clavell, B2B & Operations Manager Nespresso España y Carlos Aparisi, CEO de Docuindexa.
Cierre de Mercados da voz al sector Horeca
Varios protagonistas del sector Horeca han estado acompañándonos en nuestra programación especial de Cierre de Mercados: Alessandro Alaimo Di Loro, director general de Unilever Food Solutions en España; Tomás Fernández, director comercial en Comas Partners; Marcela de la Peña, directora de comunicación de Just Eat España; Marcos Gómez, CEO de Yurest y Raúl Iván Fernández Alcalde, director general de Kitchen Consult.
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