Ya está disponible un nuevo capítulo de «Cata vertical», el programa de vinos y productos de territorio en Catalunya Ràdio. A partir de hoy, durante toda la temporada regular de la emisora, cada viernes se colgará un episodio en el catálogo de podcasts de la web y la app de la emisora. Y, en verano, a mediodía del fin de semana, devolverán los programas en la antena del FM, al igual que durante los últimos 8 años.
En «Cata vertical», Empar Moliner descubre todos los colores del vino. Un día, las DO; otro, los sumilleres; otro, qué copas hay que utilizar… El mejor vino en la mesa, con la música de Àlex Torío y los comentarios de Ramon Francàs.
El primer programa en formato podcast consiste en un adelanto de la Barcelona Wine Week, que se celebra la próxima semana. Participan el presidente del salón y también del Consejo Regulador del Cava, Javier Pagés; su project manager, Marta Macías; y el director técnico de Familia Torres, Josep Sabarich, quien habla sobre su proyecto de recuperación de variedades ancestrales catalanas.
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