RAC + 1 estrena ‘Respostes que alimenten’, podcast de salud y nutrición con Magda Carlas y Esther Muñoz



RAC 1

‘Respostes que alimenten’ es un espacio de salud y nutrición a cargo de la doctora Magda Carlas y la periodista Esther Muñoz, de frecuencia quincenal, que tiene como objetivo mejorar nuestros conocimientos de dietética, promover los buenos hábitos alimentarios e incluso hacerlo hacernos disfrutar de una cocina saludable. En pocas palabras, es un espacio que nos ayudará a cuidarnos más. Cada podcast responde a un posible duda o tema conflictivo para que tengamos una información científica de lo que es hoy comer de manera equilibrada.

Estamos en un momento en que hay un montón de información sobre dietas, teorías dietéticas, alimentos milagrosos, etc. Todo el mundo habla de la dieta y al final comer bien puede ser un gran lío. Todo ello en un contexto en el que tenemos más de un 60% de la población con sobrepeso, y la cifra no deja de subir. Si además añadimos que la situación actual de pandemia ha hecho que la economía, el estado de ánimo y la salud de muchas personas hayan empeorado, comer bien es ahora más importante que nunca.

En ‘Respostes que alimenten’ se tratarán aspectos como la idoneidad o no de la leche, la supuesta existencia de los superalimentos, pasando por la posibilidad de comer bien con poco dinero o de si es posible una dieta antiedad … Muchos temas diferentes que contestarán muchas de las preguntas que nos hacemos de un tema capital para la salud: la dieta. Un espacio para dar respuestas gustosas a sus preguntas y para descubrir el apasionante mundo de la nutrición.

EPISODIO 1: «¿Debemos comer diferente cuando hacemos teletrabajo?»
La pandemia ha cambiado nuestra vida en muchos aspectos ya menudo nuestra manera de trabajar. Desde hace casi un año, un porcentaje muy notable de la población trabaja desde casa, muchas veces cada día de la semana. Ante esta realidad la pregunta es: ¿hay que comer diferente si estamos clavados todo el día frente a la pantalla?, ¿debemos tomar más vitaminas o comer menos de algún tipo de alimento?, ¿el no desplazarnos hace que necesitamos menos energía?, ¿y si no podemos dejar de picar? Estas cuestiones y otras similares son lo que trataremos en este podcast: cómo comer cuando el teletrabajo es nuestra nueva manera de trabajar.