La localidad de Castuera acoge del 6 al 8 de Septiembre la 38 edición del «Salón Ovino» Exposición Nacional del Ovino que ya va por su 38 edición.
Y es esta localidad capital de la Comarca de La Serena se convierte en estos días como punto de encuentro de profesionales del sector, ganaderos, y asociaciones donde se realizan numerosas actividades como concursos morfológicos de diferentes razas ganaderas, charlas, exposiciones, y todo lo relacionado con el sector.
Subasta Nacional de Ganado Selecto; Exposiciones y Concursos Morfolóficos de Razas Ovinas; concurso de Calderetas «Caldero de Oro» .
Cata-Concurso de Quesos de la Denominación de Origen Protegida «Queso de la Serena», y carnes de cordero en diferentes preparaciones, Cordero asado al carbón de encina y el Certamen «Zagal Chef CORDEREX».
Asimismo habrá degustaciones de cordero CORDEREX y Queso con D.O. «Queso de la Serena», productos ampliamente reconocidos en numerosos puntos del mundo.
Con este motivo Onda Cero Sur de Extremadura, la radio más viajera, estará el jueves 7 de Septiembre en la Institución Ferial y realizará su programación desde las 12:20 horas.
Invitamos a escuchar y ver un programa especial a través de nuestra emisora Onda Cero Sur de Extremadura 100.7 de la FM y en Facebook Live Video streaming, desde todas nuestras redes sociales, para todo el mundo, con José Miguel Amaya, el apoyo técnico de Juan Aguilar y en Facebook Live, Video streaming a través de nuestras redes sociales, con MundoRed
Un programa que es posible gracias al patrocinio del Ayuntamiento de Castuera, Salón Ovino, la IGP Corderex «Cordero de Extremadura» , la D.O.P. «Queso de la Serena» y la Cooperativa COVICA.
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