Los productos majoreros estarán presentes del 17 al 20 de abril, en la 36 edición del Salón Gourmets en Madrid, a través de un stand institucional del Cabildo de Fuerteventura. El Grupo de Radio y TV Onda Fuerteventura confirma su asistencia que viene siendo habitual cada año, como apoyo al esfuerzo de los productores locales en su campaña de difusión y promoción de las excelencias gastronómicas de Fuerteventura.
De hecho, el programa «Saborea Fuerteventura», de Onda Fuerteventura, ha estado presente en todas las ediciones desde que la isla majorera se animó a participar en el año 2018.
La Consejería insular de Agricultura, Ganadería y Pesca llevará el producto local de Fuerteventura a una de las ferias gastronómicas más importantes de Europa, duplicando el espacio con respecto a la anterior edición.
La presencia en el Salón Gourmets conlleva no solo la exposición de la gastronomía majorera, sino también su degustación y su promoción de cara a incrementar su proyección comercial a nivel nacional e internacional.
El presidente del Cabildo majorero, Sergio Lloret, considera fundamental que la isla de Fuerteventura esté presente en acontecimientos tan importantes como el Salón Gourmets de Madrid, «un escaparate para promocionar y vender los productos majoreros, cada vez más valorados dentro y fuera de nuestra isla».
El stand institucional del Cabildo incluirá todo tipo de productos artesanales como queso, vino, aceite, gofio, sal y productos elaborados como mermeladas, mojos o cerveza de producción majorera.
Salón Gourmets es la feria de alimentación y bebidas de calidad más grande de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo.
Se trata de la plataforma más visitada y un encuentro que reúne a profesionales nacionales e internacionales del sector gastronómico (restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado).
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