La emisora de radio COPE Lanzarote estuvo presente en la exitosa X edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, a la que acudieron 50.000 personas.
La periodista Paola Delgado fue la encargada de presentar y dirigir el programa ‘Herrera en COPE Lanzarote’, desde La Villa de Teguise, con la colaboración del periodista Domingo Rivero y de los técnicos de sonido, Leo García y Raíl Hernández. Además, también estuvieron presentes desde COPE Canarias, los periodistas Mayer Trujillo e Isabel Pérez.
Cuatro horas de radio ininterrumpidas
A pesar de los imprevistos propios del directo, Paola Delgado entrevistó a multitud de invitados e invitadas del Festival, durante la jornada. La mañana comenzó con la entrevista a la Asociación de Familias y Personas autistas, LanzaroTEA, que explicaron la función de las siete asociaciones que estuvieron presentes durante el encuentro.
Además, los micrófonos de COPE Lanzarote recogieron las voces de la presidenta y del vicepresidente de Saborea España, Susi Díaz y José Luís Yzuel.
Personalidades reconocidas del mundo de la cocina
También acudieron al programa de radio representantes del sector gastronómico, como la cocinera mallorquina, Maca de Castro, que cuenta con una Estrella Michelín; Pepa Muñoz, propietaria del restaurante ‘El Qüenco de Pepa’ desde el año 2003 y presidenta de FACYRE, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España; Yeray Gil, chef de Primario Gastrobar de Playa Blanca y campeón de Enyesques de Lanzarote; Dalia Reyes de Quesería Rubicón y Sonsoles López, propietaria de Princesa Ico.
Y distintos representantes políticos de la Isla como el presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort; el vicepresidente del Cabildo de Lanzarote y consejero de Obras Públicas, Jacobo Medina; la alcaldesa de Teguise, Olivia Duque y el consejero de los Centros de Arte, Cultura y Turismo, Ángel Vázquez.
El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, asevera que «el Saborea ha sido todo un éxito. Se vendieron 420.000 tickets, 200.000 más que el año anterior».
El programa especial de COPE Lanzarote, desde el Festival Saborea, puede escucharse en la plataforma de Spotify, o a través del siguiente enlace: https://open.spotify.com/episode/6rzhzqwzCnnW4n4dSccWEB?si=0e1618388c674a26.
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